为完善家校膳食监督机制，保障校园食品安全与膳食质量，4月28日，荆门技师学院召开膳食监督管理委员会会议，邀请家长、教师、学生及服务商代表共商膳食提升工作。

会议开始前，家长代表走进食堂后厨，实地查看环境卫生与操作流程，工作人员现场演示数字食堂3C看板，实现食材溯源、消毒记录、菜品公示等信息全程公开、可查可监。

参观结束后，各方代表围绕菜品口味、营养搭配、食材管控、服务优化、意见反馈等方面交流探讨、建言献策。服务商现场作出服务提升与流程改进承诺。

学院坚持以常态化家校监督为抓手，着力构建家校共管、共治、共监督的长效机制。下一步，学院将持续优化膳食服务，严格落实食品安全与营养标准，切实守护师生饮食安全。